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在台灣 ~ 中秋節是一家團圓的重要節日，家人團聚在一起，一同賞月吃月餅、剝柚子

在日本 ~ 中秋節被稱爲十五夜，賞月稱之為「月見」(つきみ)

而賞月的時候會吃用糯米做的「月見団子」(つきみだんご) 

由於這個時期正值各種作物的收穫季節，所以有著慶祝豐收之意

今年的中秋節有想好要到那裡賞月了嗎?

如果懶得到走到戶外賞月、烤肉，不妨將家裡佈置成充滿日式風情的感覺，與家人一同感受有別於以往的日式中秋節吧!

《西川寢具》撫松庵座墊套系列 (日本製)

有著濃濃日式和風設計的座墊套，與家人在團圓之夜一同靜靜享受月圓的美好吧!

之前fujidinos網站舉辦滿額贈的抽獎活動

針對愛用我們鍋具的朋友們推出4F cooking的免費烹調課程，獲得熱烈回響

為了感謝這些熱情的朋友們，8/13上課當天，特地帶著小卡片前往4F cooking料理教室，希望跟這些朋友們多些交流，想不到獲得極大的認同，並且希望fujidinos能持續舉辦相關課程

大家不僅一致讚賞4F cooking的料理巧思，做出既簡單又富創意的料理，更讚歎fujidinos提供的鍋具，實用又美觀，保留了食材原本的味道且能少油少煙做出健康料理

老師在作菜過程中屢次提及長谷園土鍋的保溫性佳，是家家必備的好鍋，給了不少讚聲...

大家出國血拼~總是會失心瘋的狂買

如何有效的收納和擺放所有的物品就變得非常重要

女生們出國時總是需要帶很多美美的衣物和一大堆瓶瓶罐罐保養品、乳液…等

這時候行李的擺放就必須要有所規劃

如果能減輕出發前的物品，就能空出許多的空間擺放出國血拼的戰力品啦~

《Hellolulu設計款》96HR四日旅行收納組

▲96 HR，即為可收納4天份隨身物品之意，很適合長途旅行使用。共有四段式收納，各部份均有貼心的標誌記號，可清楚分辨收納物品。

fujidinos公司員工才有的福利，老闆贈送目前正夯的《水蒸氣式》健康燒烤‧蒸煮鍋，《特派員2號》一定要來仔細研究一番....

壓鑄鐵能讓熱的傳導能力提高、讓食材能均勻的受熱，利用熱對流的原理讓水蒸氣在鍋內循環保持食物的鮮嫩多汁，少油、少煙，結合<燒烤>、<蒸煮>、<燒烤+蒸煮>3種多功能料理，能鎖住食材原味、保留食物營養，清爽無負擔的飲食非常適合老人小孩、或是想減肥、不想吃太油的人。

想說美食還是需要瓶美酒來助興，這瓶西班牙紅酒很適合有點油脂的雞肉料理。好市多買的去骨雞腿排，不用醃，灑點鹽就很好吃。先把去骨雞腿排洗淨、將鍋子預熱、不用放油、將帶皮的那面放置在條理盤上，完全不需要翻動，蓋上鍋蓋待肉呈現焦色再翻面，三分鐘後就會聽到滋滋作響，一堆油從雞皮裡冒出來。此時，再放入紅黃椒與磨菇，在溝槽內注入適當的水份，蓋上鍋蓋再加熱1~2 分鐘即可。

輕鬆的完成了！^^.............搭配紅酒果然是最速配的組合!

外食族好朋友　泡菜、醃蘿蔔輕鬆上手

《特派員1號》的分享......

今天老闆送給全員的福利品到手了！我選的是《有田燒》手繪磁器一夜醃漬罐，

決定拿他來試做泡菜，特地去採買了幾樣醃料必備的物品：

上圖由左至右依序為：

       @4F cooking home夏日‧輕食尚-健康燒烤　　　　

《水蒸氣式》健康燒烤蒸煮鍋　燒烤+蒸煮樣式多變化

大夥期待已久的fujidinos姊妹會終於在7/20成行，這是第一次邀請fujidinos部落客姊妹們大集合，大夥帶著雀躍的心情來參加，當今日主角《水蒸氣​式》健康燒烤‧蒸煮鍋一亮相，即獲得姊妹們一致的好評!!^^

讓人醉心的午宴重頭戲，是利用《水蒸氣​式》健康燒烤‧蒸煮鍋製作著夏日清爽<燒烤+蒸煮>的4道料理​，由4F cooking 藍帶主廚ETA老師設計菜單，帥氣有型的SOAC總監示範，​姊妹們如痴如醉的拍攝、凝聽著，並且驚豔這款日本製的燒烤鍋，可​以煎、燒烤、蒸煮，方便順手又有質感，這照片說不出的真實性，只​有姊妹們私密地告訴姊妹們....，所以，我們告訴自己，姊妹會一定要繼續辦下去......否則姊妹們，​你將錯過太多....^^

今日活動的一開始，由fujidinos的kame協理在光影下迎賓..襯著悅耳的古典音樂，與夏日​檸檬馬鞭草香味道，大夥懷著喜悅與期待的心情，揭開這最美​的一個午宴..

今日的menu：

【清酒干貝蛤蠣酒凍沙拉】【西班牙式烤時蔬佐雪利醋】【明太子墨魚​義大利麵】【嫩烤牛排佐覆盆子醬】