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牛郎織女的淒美傳說家喻戶曉,
對照西洋情人節泛指人與人之間的互愛,
七夕情人節更專指愛情。
情人餐桌像座鵲橋,催聲著老派約會的來電達鈴;
即使有情人不全然終成眷屬,單身依然有約會的必要。
 

情人餐非花樣年華專屬,非熱戀的青春滋味獨有,
相看兩不厭的兩小無猜,甚或白頭偕老;
可以是愛情釀的酒,也能是友情歷久一樣濃。
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燭光閃耀紅酒夜光杯,點燃久違的砰然心動。
而那渴望牛排的小時候,
就像為人父母與前世情人的談情說愛和山盟海誓:
「功課進步了,爸爸帶你去吃牛排」、
「等寶貝生日,全家到牛排館慶生」……。
情人節是約會日,也可以是家庭日。
 

喚醒女朋友男朋友製造浪漫的天賦吧!
牛排的多情是天生的,
海鹽的男人味混合著黑胡椒香水;
芒果沙沙醬是情人的黃襯衫,
橄欖油拌檸檬汁一抹天然的唇密,一朵朵番茄紅的玫瑰,開著慾望;
紅酒在舌尖徘徊,在唇邊留下愛的證據;
沙拉與湯品配角的連續劇,是永遠的多角習題。

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鐵漢柔情的《極PREMIUM》牛排鍋,經特殊的窒化熱處理工序,
使得原本容易氧化的鐵,變得更為強韌不易生鏽,
表面硬度是不鏽鋼的多倍,因而更為防刮耐磨。

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其厚實堅硬的鍋體,搭配精工細磨的鍋柄,更顯沉穩;
「RIVER LIGHT」的標記,烙印著極鐵「傳世鐵鍋」的承諾。

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極鐵的良好儲熱特性,相較於其他材質的鍋體,
以同等食材及火候烹煮更為縮時,
在料理的同時釋放出讓人體自然吸收的鐵離子,
是《極PREMIUM》牛排鍋所深藏的體貼柔情。

動情前先暖心,料理前先潤鍋,
於中火加熱後倒入一杯食用油,均勻流倘於鍋面,
使其溫潤每一毛孔,再將食用油倒出完成養鍋,
接續再加入食用油進行一般料理,可使不易黏鍋與燒焦。

在每一道料理任務完成後,趁著鍋體餘溫,
只需使用海綿刷洗,再以紙巾或乾布將鍋體裡外擦拭乾燥即可,
毋須使用清潔劑;
蒸煮料理時,鍋面會因熱水帶走油膜,
在清洗風乾後,務必於鍋面塗上一層薄油。

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養鍋好比養心,看似細瑣的保養,卻是極鐵長壽的養生之道。
料理牛排好比經營親密關係,肉體與鍋熱的翻面,
磨合肌理,「烤」驗韌性,也像情感熟度的人生百味。

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與情人私奔餐桌的這一夜,想用牛排征服他(她)的胃,絕對需要一把勇於承諾的極鐵之鍋!

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