- Apr 11 Mon 2016 10:08
極鐵之鍋媽媽味
- Mar 24 Thu 2016 10:25
動物的移動餐桌╴PETITS ET MAMAN 家家酒(下)
今天,寶貝們帶著鴨子和猴子出門,這是草原溜狗之外,另一種親子同樂。
哥哥把玩著兔子叉子和湯匙,等待他的脆皮麵包;
弟弟把麵包妥妥的安置在猴子的臉上,說開動前讓猴子先聞一聞奶油的香氣。
媽媽說,很久沒有帶大象出來逛街了,爸爸答應,下回把他們統統載上車子,我們就住在動物的移動城堡裡。
「mamagoto」家家酒,原來非指媽媽該做的事,原來不只是小孩的專利,
而是一起玩、一起慢慢長大,一直存在的童年。
- Mar 23 Wed 2016 17:25
動物的移動餐桌╴PETITS ET MAMAN 家家酒(上)
「mamagoto」為日本語「ままごと」的羅馬拼音,
字面上像是「要媽媽去做」、「媽媽該去做的事」,在日本,解釋為「飯事」,延伸作「拌家家酒」之意。
「家家酒」的由來,雖不可考,卻是大人小孩永恆的餐桌記憶。
「我小時候,大人們總說:不要玩你餐盤裡的食物,但就我看來,玩食物能激發想像力!」
瑞典兒童作家烏爾夫˙史達克(Ulf Stark)如是說。
他所想像的蔬果世界裡,胡蘿蔔是敏感的、野草莓很溫柔,花椰菜則超會幻想的。
還記得童年的家家酒,食物真是玩出來的,在沒有擬真的木質或填充蔬果玩具的年代,
- Mar 14 Mon 2016 11:17
有元葉子labase平底鍋(下):花好葉元神之手
雙耳如春花舒展奔放
單耳如花苞靈動輕巧
神來之手,熱氣奔騰
復刻傳統,以福為名,有元葉子labase平底鍋,在元春期間暖呼登場,
來自日本人氣料理主婦與新瀉縣燕市舉世聞名的不鏽鋼製造商,
共創自有品牌,以生活為本,爲料理注入熱情。
- Mar 14 Mon 2016 10:45
有元葉子labase平底鍋(上):老派春酒之必要
元春樂飲慶豐年,鍋燒佳餚迎喜神,
斟一壺細水長流,飲一杯歷久彌新,
老派春酒之必要,不退流行的時尚。
「春酒」一詞,盛行於唐宋,源自古時釀酒多是冬釀春熟,而以「春酒」稱之;
再則魏晉以來,出現了名為「春酒」的酒曲(釀酒中的酒母),
於是人們將此酒曲所釀的酒稱作春酒,坊間也以「春」字作為酒的通名。
- Mar 03 Thu 2016 10:06
2016有元葉子老師新鍋上市-台灣初上陸新發表
今天要介紹的是日本主婦最愛的有元葉子老師所介紹的新鍋具
終於在台灣上市了!! 在日本電視購物賣得反應熱烈
數量不足所以台灣無法與日本同步上市...........
但在本公司美女採購同事的努力之下終於引進台灣嚕!
相信有使用過有元葉子老師所介紹的鍋具一定不會陌生
專為廚房煮婦廚娘所設計 編光是手拿一個平底鐵鍋就知道
真的是比較輕巧壓 要不然再加上食材哪有力氣做翻炒呢?
做個料理還要來個五十肩或是手腕扭到是怎樣呢?
話不多說 來看看新品簡介吧!