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「一人樣」衍伸自日本「獨身經濟」所發展的概念,
進而演化出「一人旅館」、「一人燒肉」、「一人居酒屋」的市場模式。

其原型乃自日本已故作家岩下久美子所提出的「獨身美學」:
本指具有自主能力,同時擁有樂於與他人共處之智慧的成年女性;
爾後不分性別地,擴及工作、愛情、性愛所需的生活哲學。

在台灣,一個人的餐桌是都會的生活常態。
誠如美食考古學家王浩一所言:「孤獨不等於寂寞,而是空出了更多的可能。」
一個人吃飯,一個人城市漫走,日常獨食成為一次次知味尋味的自我探索。


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在台北,許多上班族以咖啡迎接每個早晨;
在一個人外宿的房間,難得睡到自然醒的週末,他以拿鐵不加糖告別宿醉。


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赴北打拼的異鄉遊子,
年近三十的黃金年少,
下班後的熱炒應酬是常態,
簡單生活成為自我沉澱時最大的渴望。


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母親手作的南瓜饅頭,
在每一年南瓜盛產的夏秋之際撫慰鄉愁,
一個人獨食的小日子,
學會了涼拌小黃瓜酸酸甜甜的開胃式和蒸煮南瓜、水煮蛋的原味覺醒;
迷戀靑黃半熟的香蕉,甜中微澀的滋味。

拿鐵不加糖的句點是放空的起點,
望著窗外發呆或若有所思隨寫的午後,
一個人的咖啡風景。

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習慣了城市遊走,
獨享一杯咖啡就有的歸宿感,
來自行囊中專屬自己的手沖咖啡組,
味蕾與器皿相互依附的日久生情。

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日本製的【HARIO免濾紙咖啡獨享杯組
以耐熱
120度的PP材質包覆不鏽鋼濾網,
取代不環保的拋棄式濾紙,不假其他器具就能輕鬆完成沖泡。

以個人濃淡喜好加入咖啡粉後,
澆淋沸水慢調斯理,
欣賞黑咖啡的芭蕾迴旋,
耐熱玻璃杯香溢的是,
再忙也要和自己喝一杯咖啡的悠閒。

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奶泡漸層咖啡的濃度,
也綿密胃的暖度,

ABS樹脂材質的握把混搭不鏽鋼攪拌器,
兼具實用與裝飾的功能;
俐落的支架撐起【
HARIO手持電動奶泡器】的極簡與流線;
使用電池的不插電設計,元氣帶著走!


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城市裡的喧囂和行路匆匆,
終須為了旅行的生理需求歇腳。

倒置【
HARIO免濾紙咖啡獨享杯組】的濾心漏斗,
將咖啡時光封存在玻璃杯中,
偕同輕巧的奶泡器,靜默地躺在旅人的行李箱,一起私奔。


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讓你的咖啡魂牽著辦公室裡的困獸一起竄逃吧!
在路上,「整個城市都是你的咖啡館」!

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