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熱情的平底鍋拌炒紅醬

粽子變燉飯耍任性的魔術

蜂蜜烤蘋果的家常

是香草冰淇淋的誘惑

檸檬也剝了一層皮

趕赴這場續食的盛宴

端陽赤日之後，你的冰箱可還有消化不良的粽子？

繼之的豪雨接連，菜葉飆漲，如何奢望天天五蔬果的營養全壘打？

超市裡的即期品、傳統市場的黃昏菜尾，何妨不是小資煮婦的持家求生之道。

賣相不佳依然內涵甜美；友善耕作讓拐瓜劣棗反而食尚。

「續食」應對「剩食」，試圖預防食物浪費；改善全球食糧分配不均問題。

有組織地集中大型超商、連鎖餐飲的大量剩食，

爲企業節省廢棄處理費與課稅，同時塑造良好社會形象；

以大學生為志工、教堂為廚房，「續食運動」在歐洲已行之有年。

從稻田到廚房，從餐桌到書桌；思索氣候變遷的背後，友善耕作的必要，

儘管修補大氣破洞、回歸海洋純淨，是亡羊補牢，好比天方夜譚，

然而，廚房掌握生態，自然永續的長路漫漫，仍得從餐桌做起。

解決粽子與荷包的焦慮，小倆口「續食的盛宴」是生態廚房的落實，

也是難得老派約會的實踐。

日光燈特餐登場的是「粽子燉飯×烤蘋果冰淇淋」。

爲肉粽調味的是蒜末、洋蔥和番茄丁製成的紅醬，拌炒的是菜飯阿姨給的菜尾：

局部開枝的芹菜用來爆香，長出細紋的紅椒、黃椒搭色最襯，

秋葵顧胃解熱，緩解糯米帶來的腹脹不適。

北歐風格的「《KEVNHAUN》陶瓷不沾平底鍋」不含一般鐵弗龍使用的全氟辛酸銨，

鍋內外皆為雙層不沾塗層，用來熱炒這樣混搭多醬的料理，「刷刷鍋」一點都不費力；

厚實的鍛造讓鍋緣、鍋底不易變形，陶瓷塗層蓄熱佳又耐磨，

耐熱的把手，翻炒得心應手，是煮婦的心頭好。

一陣飯菜香，混和著果香，是包覆奶油與蜂蜜的烤蘋果，

180度高溫的美容浴，讓戳有小洞的蘋果，在烤盤上香汗淋漓，

這是素日經常扮演燒烤、蒸煮角色的《UCHICOOK》多用途平底烤盤的香甜魔術。

厚實的壓鑄提高了熱傳導，即使一公分厚的肉片，也能烤出金黃烤痕。

蘋果不得不全力以赴的散發香氣，香草冰淇淋也擋不住誘惑，

攜著微酸的檸檬皮盛裝出席。

粉藍綠的平底鍋甚是討喜開胃，和《KEVNHAUN》天然木方型碗更是絕配。

天然皂莢木，有著溫潤的細密木紋，獨特的優雅橙褐色感，更添餐桌幸福感。

續食的盛宴有他倆連袂出席，好不光采。

座上嘉賓有陽台小樹帶來的微風，搖曳著蜂蜜檸檬冰茶的沁涼，

夏夜晚風的續食盛宴，誰來晚餐？邀你入席！

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