拿到非常有質感的摩洛哥蒸鍋,想說不拿來蒸魚的話就太可惜了!

誰說一個人的生活就不可以自己蒸條魚來吃~ 

這個一人份的鍋子剛好可以,為上班辛苦的你為自己加個菜、蒸條魚來吃~

今天就為單身男女來示範簡單的清蒸鱈魚。

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材料:   鱈魚一片、豆腐一塊、蔥一條 、辣椒一條、醬油一大匙

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1 蔥跟辣椒切斜片,豆腐一塊切成四片。

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2 先把豆腐放在摩洛哥蒸鍋上,再放上鱈魚片。

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3 把一大匙醬油淋在魚跟豆腐上面。

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4 蓋上鍋蓋,小火先蒸十分鐘左右。

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5 把蔥根辣椒灑上去,把鍋蓋再蓋上,再蒸一分鐘。     

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 一人份清蒸鱈魚上桌啦~~   再來碗白飯跟啤酒,簡單又高級的晚餐就好啦!

 

材料:   鱈魚一片、豆腐一塊、蔥一條 、辣椒一條、醬油一大匙 

做法:

1 蔥跟辣椒切斜片,豆腐一塊切成四片。

2 先把豆腐放在摩洛哥蒸鍋上,再放上鱈魚片。

3 把一大匙醬油淋在魚跟豆腐上面。

4 蓋上鍋蓋,小火先蒸十分鐘左右。

5 把蔥根辣椒灑上去,把鍋蓋再蓋上,再蒸一分鐘。

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使用商品:《無水無油》一人份‧健康陶瓷摩洛哥蒸鍋
http://www.fujidinos.com.tw/ProductDetail.aspx?PID=7&UID=304

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