說到日本的四月 就你會聯想到什麼?沒錯，就是櫻花季!也因此四月開始可是日本旅遊旺季，尤其以京都一帶最美，所以如果有打算要去賞櫻，記得要提早開始做準備，否則越接近可會是一房難求，或是房價爆漲唷!
《櫻花豆知識》
花語：精神美、純潔、高尚、溫柔美人
開花期：根據不同品種及生長環境，從開花到滿開的日數將會有不同
櫻前線是什麼？
在日本,為方便賞櫻,每年日本氣象廳都要對櫻花的開放時間做詳盡的氣象報導。受氣溫的影響,櫻花由溫暖的日本列島南端向北方依次開放,因此形成一條由南向北推進的“櫻前線”。櫻花愛好者們趁此機會追趕“櫻前線”北上,飽覽各地風光。
日本氣象廳科學家將1971-2000年的氣溫紀錄，連接櫻花的開花日期，歸納出30年來的平均開花時段，再按地區分類。氣象廳將研究結果繪成地圖線，就是我們常用來預測開花的「櫻前線」囉！
日本民間也出現了許多非官方的網站，能夠快速更新開花預報!
像這樣子，預估日本各地開花的日期
SAKURA開花予想網站001 002
日本氣象協會(日)http://tenki.jp/sakura/expectation
Weathernews(日) http://weathernews.jp/sakura/
Weathermap(日) http://www.weathermap.co.jp/sakura/
《東京人氣賞櫻地點》
千鳥ヶ淵
井の頭恩賜公園
上野
六義園 
然而在這熱門的賞櫻季節，一定要配合推出的就是お花見弁当(賞櫻便當)，超級精緻的食材與配色， 如同藝術品一般，真的是讓我大開眼界!美麗得讓人捨不得吃它!
買好お花見弁当，一邊賞滿開的櫻花，一定是人生極為幸福的事情了吧!
更有許多喜歡做料理的人，陸陸續續上網發表お花見弁当的食譜!不想吃現成的，自己動手作也很不錯!真是好有創意唷!
日本太遠沒辦法去的人，其實台灣的櫻花也很美啦!我們也要多推廣一下!哈哈，不知道台灣有沒有可能也推出賞花便當，「愛戀陽明粉櫻雞腿飯」、「滿開櫻花蝦炒飯」…以上請自行想像~哈哈哈!
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